Alguma merda

As minhas férias começaram na Segunda-feira dia 18 de Maio de 2011. Neste mesmo dia, eu fui passear com a minha mãe e irmã pela cidade de Maputo. No dia seguinte fiquei em casa a estudar para a disciplina de Matemática e Francês pois eu não ando muito bem nelas. Na Quarta-feira eu fui a lojas a procura de porta-retratos pois eu quero fazer um para mim e de seguida fui correr para perder uns quilos. Na Quinta-feira eu fui para casa de um amigo que não via há muito tempo e de seguida fui correr. Na Sexta-feira fui passear com a minha irmã. Fomos ver uns amigos no Bairro da Coop e depois fomos tomar sorvete. No Sábado fui passear com a minha mãe no Maputo Shopping a procura de presentes para a minha prima que baptizava no Domingo.

No Domingo fui a festa de baptizado da minha prima. Na Segunda-feira fui ao cinema Xenon com uma amiga, assistir o filme que estava em exibição. De seguida a deixei em casa e fui comprar um sorvete. Na Terça-feira fiquei em casa a realizar exercícios de Matemática e Francês e de seguida fui correr. Na Quarta-feira eu fui passear com a minha irmã pela cidade e depois fui correr. Na Quinta-feira fui a loja da mCel para tentar resolver um problema que havia com o meu cartão. Na Sexta-feira fiquei em casa a me preparar para viajar no Sábado. No Sábado viajei para a Ponta do Ouro. Cheguei la pelas 18h. Fui jantar e fui para o local onde estava hospedado. Na madrugada de Domingo, fui a uma discoteca local com os meus pais e irmã. Na manha de Domingo fui tomar o pequeno-almoço e depois fui nadar na praia. De seguida fui conhecer a vila. Na Segunda-feira voltei para casa. Quando cheguei fui me preparar para a escola que iria começar.

Pizza no palito

Ingredientes:

Massa:

• 50 g de fermento biológico
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 pitada de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 500 g de farinha de trigo
• Farinha de trigo para enfarinhar

Recheio:

• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto fatiado
• 2 tomates cortados em rodelas bem temperados com sal e orégano
• 1 ovo batido
• Orégano para polvilhar
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

Massa:
1. Misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido
2. Acrescente o óleo, a água morna e misture
3. Coloque a farinha de trigo
4. Misture até que desgrude das mãos e sove bem a massa
5. Faça bolinhas e deixe descansar sobre uma superfície enfarinhada por 20 minutos, ou até dobrar de volume

Recheio:
1. Abra cada bolinha com o rolo
2. Recheie com 1 fatia de mussarela, 1 de presunto, 1 rodela de tomate temperada e enrole como se fosse um rocambole
3. Espete num palito de churrasco
4. Espalhe numa forma, pincele o ovo e polvilhe o orégano e o queijo
5. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar
6. Retire e sirva

Pizza